GB19170-2003香菇菌種內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛，可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下GB19170-2003香菇菌種標準內容。

1 范圍

本標準規定了香菇( Lentinula edodes)菌種的質量要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于香菇菌種的生產、流通和使用。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。

GB/T 191 包裝儲運圖示標志(GB/T191-2000， eqv iso780:1997)

GB/T 4789.28 食品衛生微生物學檢驗 染色法、培養基和試劑

GB/T 12728-1991 食用菌術語

GB 19172—2003 平菇菌種

NY/T 528-2002 食用菌菌種生產技術規程

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1 母種 stock culture

經各種方法選育得到的具有結實性的菌絲體純培養物及其繼代培養物，以玻璃試管為培養容器和使用單位，也稱一級種、試管種。

[NY/T 528-2002，定義3.3]

3.2 原種pre-culture spawn

由母種移植、擴大培養而成的菌絲體純培養物。常以玻璃菌種瓶或塑料菌種瓶或15cm×28cm聚丙烯塑料袋為容器。

[NY/T 528-2002，定義3.4]

3.3 裁培種 spawn

由原種移植、擴大培養而成的菌絲體純培養物。常以玻璃瓶或塑料袋為容器。栽培種只能用于栽培，不可再次擴大繁殖菌種。

[NY/T 528-2002，定義3.5]

3.4 頡頏現象 antagonism

具有不同遺傳基因的菌落間產生不生長區帶或形成不同形式線行邊緣的現象。

[GB 19172-2003，定義3.4]

3.5 角變 sector

因菌絲體局部變異或感染病毒而導致菌絲變細、生長緩慢、菌絲體表面特征成角狀異常的現象。

[GB 9172-2003，定義3.5]

3.6 高溫抑制線 high temperatured line

食用菌菌種在生產過程中受高溫的不良影響，培養物出現的圈狀發黃、發暗或菌絲變稀弱的現象。

[GB 9172-2003，定義3.6]

3.7 生物學效率 biological efficiency

單位數量培養料的干物質與所培養產生出的子實體或菌絲體于重之間的比率。

[GB/T 12728-1991，定義2.1.20]

3.8 種性 characters of variety

食用菌的品種特性是鑒別食用菌菌種或品種優劣的重要標準之一。一般包括對溫度、濕度、酸堿度、光線和氧氣的要求，抗逆性、豐產性、出菇遲早、出菇潮數、栽培周期、商品質量及栽培習性等農藝性狀。

[NY/T 528—2002，定義3.8]

4 質量要求

4.1 母種

4.1.1 容器規格應符合NY/T 528—2002 中4.7.1.1規定。

4.1.2 感官要求應符合表1規定。

…………

百檢網第三方檢測機構檢測范圍廣泛，包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關認證辦理、消防等，資質齊全，報告真實有效。

第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

關于GB 19170-2003 香菇菌種檢測標準內容就介紹到這里。做檢測，上百檢，百檢網為您帶來一站式檢測服務。