在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“不銹鋼勺子執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。
不銹鋼勺子執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 15067.2-2016《不銹鋼餐具》、GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、QB/T 2174-2024《不銹鋼廚具》。
一、不銹鋼勺子的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、GB/T 15067.2-2016:這是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《不銹鋼餐具》,規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求,適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。
2、GB 4806.9-2016:這是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》,規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的安全性要求。
3、QB/T 2174-2024:這是輕工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),全稱為《不銹鋼廚具》,規(guī)定了不銹鋼廚具的材料、結(jié)構(gòu)、外觀等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容,適用于主體以不銹鋼材料制成,用于廚房烹飪或調(diào)配的各類手動(dòng)工具的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
二、不銹鋼勺子的材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1、材質(zhì)分類:不銹鋼勺子主要分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼等幾類。其中,奧氏體不銹鋼因其良好的耐腐蝕性和加工性能,被廣泛應(yīng)用于餐具制造。
2、成分要求:不銹鋼勺子的材質(zhì)成分需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),如鉻含量不低于10.5%,鎳含量不低于8%等,以確保其具有良好的耐腐蝕性和加工性能。
3、表面處理:不銹鋼勺子的表面需要進(jìn)行拋光、磨砂等處理,以提高其美觀性和耐用性。
三、不銹鋼勺子的制造標(biāo)準(zhǔn)
1、尺寸要求:不銹鋼勺子的尺寸需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),如勺頭長(zhǎng)度、勺柄長(zhǎng)度等,以確保其使用方便性和舒適性。
2、形狀要求:不銹鋼勺子的形狀需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),如勺頭的形狀、勺柄的形狀等,以確保其舀取食物的方便性和準(zhǔn)確性。
3、加工精度:不銹鋼勺子的加工精度需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),如勺頭與勺柄的連接處、勺頭的邊緣等,以確保其使用安全性和耐用性。
四、不銹鋼勺子的安全標(biāo)準(zhǔn)
1、衛(wèi)生要求:不銹鋼勺子需要符合一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如無有害物質(zhì)殘留、無異味等,以確保其使用安全性。
2、耐熱要求:不銹鋼勺子需要具有良好的耐熱性能,能夠在高溫下使用而不變形、不釋放有害物質(zhì)。
3、耐腐蝕要求:不銹鋼勺子需要具有良好的耐腐蝕性能,能夠在酸性、堿性等環(huán)境下使用而不生銹、不腐蝕。
五、不銹鋼勺子的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
1、物理性能測(cè)試:不銹鋼勺子需要進(jìn)行物理性能測(cè)試,如硬度測(cè)試、抗拉強(qiáng)度測(cè)試等,以評(píng)估其耐用性和安全性。
2、化學(xué)性能測(cè)試:不銹鋼勺子需要進(jìn)行化學(xué)性能測(cè)試,如耐腐蝕性測(cè)試、耐熱性測(cè)試等,以評(píng)估其使用性能和安全性。
3、衛(wèi)生性能測(cè)試:不銹鋼勺子需要進(jìn)行衛(wèi)生性能測(cè)試,如有害物質(zhì)殘留測(cè)試、異味測(cè)試等,以評(píng)估其使用安全性。
六、不銹鋼勺子的包裝和標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、包裝要求:不銹鋼勺子的包裝需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),如包裝材料、包裝方式等,以確保其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的安全性和完整性。
2、標(biāo)識(shí)要求:不銹鋼勺子需要有清晰的標(biāo)識(shí),如材質(zhì)標(biāo)識(shí)、制造日期標(biāo)識(shí)等,以便于消費(fèi)者識(shí)別和使用。
不銹鋼勺子的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了材質(zhì)、制造、安全、測(cè)試、包裝和標(biāo)識(shí)等多個(gè)方面,旨在確保不銹鋼勺子的質(zhì)量和安全性,保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。制造商和銷售商需要嚴(yán)格遵守這些標(biāo)準(zhǔn),以提供高質(zhì)量的不銹鋼勺子產(chǎn)品。