在做檢測時,有不少關(guān)于“炒貨食品檢測報告辦理最新流程一覽”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

炒貨食品檢測報告如何辦理？第三方檢測報告去哪弄？炒貨食品檢測報告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有炒貨食品檢測能力的機(jī)構(gòu)

確認(rèn)聯(lián)系的機(jī)構(gòu)或者實驗室具備炒貨食品檢測能力，確保檢測報告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國家認(rèn)可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實驗室。如：涿鹿軒轅檢測有限公司，西藏建宇檢測技術(shù)有限公司貢嘎縣分公司，湖北雷特檢測有限公司東莞市分公司，廣東中晟檢測技術(shù)有限公司，福建東鑫檢測有限公司建寧分公司，浙江立新檢測技術(shù)有限公司等。

詳見：炒貨食品檢測機(jī)構(gòu)第三方公司最新名單

二、確認(rèn)炒貨食品執(zhí)行哪些標(biāo)準(zhǔn)

要與工程師溝通本次需要檢測的需求，確認(rèn)炒貨食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

炒貨食品需要依據(jù)：SB/T 10671-2012《堅果炒貨食品 分類》，DB37/T 916-2007《炒貨食品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制》，GB/T 29647-2013《堅果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范》，GH/T 1362-2021《堅果炒貨產(chǎn)品追溯技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，評估炒貨食品的相關(guān)檢測結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見：炒貨食品國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

三、確認(rèn)炒貨食品需要檢測的具體項目

辦理炒貨食品第三方檢測報告時可以選擇一些項目進(jìn)行檢測，以下項目并不需要全部檢測，報告用途不同，需要檢測的項目則不同。炒貨食品檢測項目包括：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，霉菌和酵母菌，重金屬，農(nóng)藥殘留，食品添加劑，油脂過氧化值，酸價，過氧化氫值，總砷，總汞，亞硝酸鹽，酒精度，食鹽含量，蛋白質(zhì)含量，脂肪含量，水分含量，灰分含量，糖分含量，微生物毒素，食品包裝材料，放射性物質(zhì)等。

詳見：炒貨食品檢測項目包括哪些

四、溝通炒貨食品檢測費用和周期

溝通確認(rèn)好炒貨食品檢測的費用明細(xì)，以及檢測周期時間，一般3-7天即可完成樣品檢測，要求加急可另行溝通注明。

五、進(jìn)行炒貨食品送樣

按照實驗室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。

六、獲取炒貨食品檢測報告

第三方檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)確認(rèn)的檢測項目，依據(jù)GB/T 29647-2013《堅果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示炒貨食品的亞硝酸鹽，水分含量，霉菌和酵母菌，金黃色葡萄球菌等各種項目的檢測結(jié)果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質(zhì)報告或者發(fā)送電子版檢測報告。

炒貨食品送檢需要注意什么

炒貨食品是一種通過烘烤、翻炒等加熱方式加工的食品，主要包括各種堅果如花生、腰果、杏仁以及籽仁如南瓜籽、葵花籽等。這些食品通常具有香脆可口的特點，是休閑零食的重要組成部分。炒貨食品檢測報告無論找誰出具，在辦理炒貨食品檢測時都要選擇具備CMA資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，最后要查看出具的炒貨食品檢測報告上是否蓋有機(jī)構(gòu)的CMA標(biāo)識和編號。